RESTAURANTS

      ETOILÉS

Au regard des tables étoilées dans l'édition 2014 du Guide Michelin, l'Ile-de-France est la région qui concentre le plus de bonnes tables, devant l'Auvergne-Rhone-Alpes, berceau de la gastronomie française. 

Survolez les régions pour découvrir les restaurants 3 étoiles.

ILE-DE-FRANCE

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Eric Fréchon: Epicure au Bristol

- Pierre Gagnaire

- Frédéric Anton: Le Pré Catelan

- Guy Savoy

- Yannick Alléno: Ledoyen

- Bernard et Mathieu Pacaud: L'Ambroisie

- Alain Ducasse: Le Meurice

- Pascal Barbot et Christophe Rohat: Astrance

- Alain Passard: L'Arpège

PACA

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Gérald Passédat: Le Petit Nice

- Arnaud Donckele: La Vague d'Or

RHONES-ALPES

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Paul Bocuse

- Anne-Sophie Pic: Pic

- Michel Troigros: Troisgros

- Georges Blanc

- Emmanuel Renaut: Flocons de sel

- Régis et Jacques Marcon

MIDI

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Gilles Goujon: Auberge du Vieux Puits

- Michel Bras: Bras

AQUITAINE

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Michel Guérard: Les Prés d'Eugénie

BOURGOGNE

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Patrick Bertron:

Le relais Bernard Loiseau

- Jean-Michel Lorain:

La Côte Saint-Jacques

- Eric Pras:

Maison Lameloise

ALSACE

RESTAURANTS 3 ÉTOILES

- Marc Haeberlin:

Auberge de l'Ill

- Jean-Georges Klein:

L'Arnsbourg

- Arnaud Lallement:

L'Assiette champenoise